Je bent wat je eet!
Met
trots presenteer ik jullie mijn eerste blogtekst. Ik hoop dat mijn teksten
mensen tot denken aanzet en inspireert. En ik hoop dat het discussies op gang brengt
over de manier waarop we vandaag de dag onszelf voeden.
Al
sinds mijn middelbare schooltijd ben ik gefascineerd door de relatie tussen
voeding en gezondheid. In maart 2012 heb ik het besluit genomen om hier ook
daadwerkelijk mijn beroep van te maken. Na twee intensieve studies ben ik in
september 2013 gestart als orthomoleculair therapeut. Een orthomoleculair therapeut inventariseert
je gezondheidsklachten en je leefwijze (waaronder datgene wat je eet en drinkt)
en geeft vervolgens adviezen over hoe met voeding en eventueel
voedingssupplementen deze klachten te verminderen of te laten verdwijnen.
Voeding
levert de bouw- en brandstoffen die nodig zijn voor het goed functioneren van
het menselijk lichaam. Elke arts die zegt dat dit niet zo is zou zich moeten
schamen. In de studie geneeskunde wordt maar bitter weinig aandacht besteed aan
voedingsleer. Ik ben van mening dat veel artsen te snel medicijnen voorschrijven
voor klachten die zeer goed met andere voeding (en eventueel supplementen) zijn
aan te pakken. Te denken valt hierbij aan diabetes 2, te hoge bloeddruk, verstoorde
cholesterolwaardes en reumatische aandoeningen. Maar ook migraine,
maag/lever/darmstoornissen en allergieën zijn vaak aan te pakken door anders te
eten.
Medicijnen
zijn een belasting voor je lichaam, met name voor de lever. Bovendien
bestrijden de meeste medicijnen alleen het symptoom en pakken ze niet de
oorzaak aan. Uiteraard zullen er mensen zijn die niet willen veranderen of na
willen denken hoe ze door een andere leefwijze hun gezondheidsklachten kunnen aanpakken
en een pilletje van de dokter wel gemakkelijk vinden. Ik denk echter ook dat er
nog veel onbekendheid is bij mensen dat vele gezondheidsklachten écht zijn aan
te pakken door een andere leefwijze aan te nemen. En dat hoeft echt niet te
betekenen dat je als een monnik moet gaan leven. Je wilt toch zo gezond
mogelijk door het leven gaan en niet 30-40 jaar van je leven last hebben van
gezondheidsklachten? Dit is helaas tegenwoordig
het geval in Nederland.
De
kennis die er tegenwoordig is over voeding en gezondheid is vele malen groter
dan 50 jaar geleden maar toch hebben we in de westerse wereld te maken met een
groeiend probleem voor wat betreft de gezondheid.
Kijk
om je heen en kijk eens goed hoe je medemensen er uit zien? Hoe zou het toch
komen dat sommige mensen er heel goed uitzien voor hun leeftijd terwijl anderen
al vroeg rimpels en grijs haar krijgen? En waarom hebben zoveel mensen last van
overgewicht en daaraan gerelateerde klachten? Dit heeft zeker te maken met
erfelijke aanleg maar je leefstijl (eten, drinken, roken, alcohol, drugs,
bewegen, voldoende slaap) is van zeer grote invloed op hoe je functioneert en
eruit ziet. De huid is een weerspiegeling van je gezondheid. Ziet een huid er
mooi uit en met een goede kleur? Dan is de kans groot dat het goed gaat met je
gezondheid.
En
dan hebben we het nog niet over het stijgend aantal mensen met overgewicht.
Tegenwoordig is ruim 50% van de Nederlandse mannen en ruim 40% van de
Nederlandse vrouwen te zwaar. Helaas neemt ook het aantal kinderen dat al op
jonge leeftijd kampt met overgewicht schrikbarend toe. Als je als kind al te
zwaar bent is de kans heel groot dat dit op volwassen leeftijd niet anders zal
zijn, met alle gevolgen van dien. Vroeger was het zo dat diabetes 2, ook wel
ouderdomssuiker, alleen bij oude mensen voorkwam. Tegenwoordig kunnen ook jonge
kinderen deze ziekte hebben. Diabetes heeft grote gevolgen voor je lichaam, de
kans dat je hart- en vaatziekten, oogproblemen, nierproblemen en neuropathie
(afsterven van uiteinden van zenuwbanen) krijgt is groot. Er zijn
wetenschappers die zeggen dat diabetes de kans op het krijgen van de ziekte van
Alzheimer vergroot. In Amerika heeft ca. 12% van de bevolking diabetes. Moet je
eens voorstellen wat een impact het heeft als in de toekomst 12% van de
bevolking ook daadwerkelijk Alzheimer krijgt. Het is onmogelijk om zo’n
hoeveelheid aan patiënten goed te verzorgen, zowel fysiek als financieel. In
Nederland gaat het helaas ook die kant op.
Maar
hoe heeft het zover kunnen komen? In mijn volgende blog ga ik daarop in.
Jullie
opmerkingen zijn uiteraard welkom. Hoe kijken jullie aan tegen de gezondheid
van vandaag de dag? Wat vinden jullie van het aanbod in de supermarkten? Vinden
jullie ook dat artsen te snel medicijnen voorschrijven of is dat aan onszelf te
wijten? Ik ben heel benieuwd.
Marjon
Middelkoop-Huiskens
4
juni 2014
Telefoon: 06-55117628
Adres: Hornweg 7, 1432 GD, Aalsmeer
Linkedin:
nl.linkedin.com/in/marjonmiddelkoop/
Geen opmerkingen:
Een reactie posten