woensdag 25 maart 2015

Geloof jij er nog in?





 
Geloof jij er nog in?

Hoeveel diëten heb jij al gevolgd? Hoeveel goede voornemens om gewicht te verliezen heb jij al gemaakt? Hoeveel pogingen zijn er gestrand? Geloof jij nog in jezelf? Tot drie jaar geleden was het voor mij ook lastig, totdat ik een persoonlijk voedingsplan heb gevolgd waarmee ik 14 kg. in 10 weken verloor en van mijn gezondheidsklachten afkwam. Als je in jezelf gelooft ben je eigenlijk al halverwege!

Wie ben ik?
Ruim anderhalf jaar geleden ben ik gestart als orthomoleculair therapeut. Aan de hand van een uitgebreide vragenlijst over iemands leef- en eetwijze en de klachten die er zijn geef ik persoonlijke adviezen op het gebied van voeding en voedingssupplementen met als doel de gezondheid te verbeteren en een stabiel en gezond gewicht te bereiken.

Hoezo vitaminen en mineralen?
Een goed werkend lichaam heeft goede bouw- en brandstoffen nodig en uiteraard voldoende vitaminen en mineralen. Veel mensen zijn afgedwaald van een gezond voedingspatroon. Teveel geraffineerde suikers, teveel slechte en te weinig goede vetten, te weinig vitaminen en mineralen. Uiteindelijk lopen er processen in de stofwisseling spaak en ontstaan er klachten. Als begeleider van het voedingsplan Metabolic Balance® zie ik meestal mensen met overgewicht én gezondheidsklachten. Een enkeling heeft alleen last van overgewicht. Overgewicht leidt, in de meeste gevallen, altijd tot klachten.

Hoe werkt dat dan?
Ik verkoop geen dieet maar een leefwijze. Mijn klanten krijgen een uitgebreid persoonlijk voedingsplan op basis van 35 bloedwaardes. Daartoe prik ik zelf bloed (uit de vinger) en stuur dat op naar een laboratorium.  In maximaal 10 sessies vertel ik wat gezonde keuzes zijn en wat minder gezonde keuzes zijn. Met een persoonlijke voedingsmiddelenlijst en heel veel recepten kan je gaan experimenteren en zelf uit vinden wat jij lekker vindt. Natuurlijk help ik je daarbij. Gedurende een bepaalde periode eet je volgens de “strenge fase”. Al heel snel zal je ervaren dat je energieker wordt, beter gaat slapen en gewicht verliest. En dat in de meeste gevallen zonder honger tussendoor. Mijn klanten staan versteld dat ze met drie maaltijden per dag geen honger meer hebben.

En als ik dan op gewicht ben?
Ben je op je streefgewicht? Dan gaan we over naar fase 3 van het traject. Je mag weer wat aardappelen, rijst of (rogge)pasta eten maar in de meeste gevallen zal je erachter komen dat je hier veel minder behoefte aan hebt dan eerst. De meeste klanten voelen zich geweldig bij hun nieuwe manier van eten en bemerken dat het lichaam vaak reageert bij teveel ongezonde keuzes; moe, buikpijn, hoofdpijn, stramme spieren. Je lichaam geeft dus aan wat goed en wat niet goed is.

Is dit wel goed in te passen?
De voeding die mijn klanten eten is, in de meeste gevallen, gewoon verkrijgbaar in de supermarkt. Het is leuk om te constateren dat je met andere ogen in de supermarkt gaat lopen en ziet hoeveel “bagger” er eigenlijk verkocht wordt. Je leert bewustere keuzes maken en dat voelt goed. Voor blijvend resultaat moet je werken aan een oplossing op lange termijn. Het is niet even wat minder eten en daarna weer gewoon eten. Je zal echt je eetpatroon aan moeten passen. Met gewoon eten. Geen crashdieet, Geen shakes of repen. Gewone, eerlijke, voeding. Regelmatig geef ik gratis presentaties met een uitleg over het programma maar op alle momenten ben je welkom voor nadere informatie!

Marjon Middelkoop-Huiskens
Orthomoleculair therapeut
Begeleider van het Metabolic Balance® programma
4 maart 2015
Telefoon: 06-55117628
Adres: Hornweg 7, 1432 GD, Aalsmeer
Linkedin: nl.linkedin.com/in/marjonmiddelkoop/
Website: www.vortho.nl


dinsdag 3 maart 2015

Ik heb diabetes 2, wat nu?







Ik heb diabetes 2, wat nu?

Op dit moment zijn er in Nederland ruim 1 miljoen mensen met Diabetes 2 waarvan ca. 250.000 het nog niet weten. Elke week krijgen 1.000 mensen in Nederland de diagnose diabetes 2. Ca. 750.000 Nederlanders, waarvan ook veel kinderen, lopen rond met een verstoorde suikerhuishouding. Als ze daar niets aan doen is de kans groot dat ze binnen zes jaar ook diabetes 2 patiënt zijn (bron RIVM). Verontrustende cijfers.

Wat is het verschil tussen diabetes 1 en 2?
Bij diabetes 1 maakt de alvleesklier geen insuline meer aan, bij diabetes 2 nog wel, alleen het lichaam reageert daar slecht op. Voor diabetes 1 is, vooralsnog, geen genezing mogelijk. Mensen met deze aandoening moeten zichzelf insuline toedienen via een injectie, diabetes 2 patiënten kunnen het meestal af met pillen. In mijn praktijk zie ik dat mensen met diabetes 2 hun bloedsuikerspiegel kunnen verlagen door hun voedingspatroon aan te passen. Ze kunnen dan, in de meeste gevallen, hun medicatie afbouwen.

Wat doet insuline?
Insuline heeft meerdere taken in het lichaam maar één ervan is  het openen van een celdeurtje waardoor suikers de cel in kunnen. In de cel worden de suikers omgezet in energie. Aangezien het huidige voedingspatroon van veel Nederlanders heel veel koolhydraten bevat (en dan ook nog vaak in de snelle vorm) zitten veel cellen bommetje vol met suikers en past er geen suikermolecuul meer bij waardoor de bloedsuikerspiegel na een maaltijd langer hoog blijft. De alvleesklier geeft vervolgens nog wat  insuline af maar de bloedsuikerspiegel daalt niet of nauwelijks. Uiteindelijk worden de suikers in vet omgezet en dat leidt tot overgewicht. Teveel overgewicht kan leiden tot insulineresistentie (dan reageert het lichaam niet (goed) meer op insuline) en als hier niets aan gedaan wordt tot diabetes 2.  

Wat zijn de gevolgen als ik niets doe?
Diabetes 2 patiënten hebben een verhoogd risico op het krijgen van hart- en vaatziekten, doorbloedingsstoornissen, oogproblemen, nierschade, aangetaste zenuwen, depressie en dementie. En voor al deze gezondheidsklachten zijn natuurlijk weer medicijnen nodig om de symptomen te bestrijden. Maar oplossen doe je het probleem niet. Daar is toch echt een andere leef- en voedingsstijl voor nodig.

Maar suiker is zo lekker
We worden geboren met een voorkeur voor zoet. En dat houden we ons hele leven. Maar of je er aan verslaafd raakt of niet bepaal je zelf. Suikers zijn acht keer verslavender dan cocaïne. En (snelle) suikers zitten ook in brood, witte rijst, pasta en chips. Ook in de supermarkt vind je veel voedingsmiddelen met  verborgen suikers. Afkicken van suiker is de enige remedie. Bij de meeste mensen gaat het na 14 dagen zonder suiker al een heel stuk beter. Geraffineerde suikers bevatten totaal geen vitaminen en mineralen meer (in tegenstelling tot de natuurlijke suikers zoals in fruit) en die zijn juist nodig om de suiker om te zetten in energie. Van teveel geraffineerde suikers eten word je letterlijk doodmoe.

Wees het voor
Voor je gezondheid is het goed om de hoeveelheid geraffineerde suikers sterk te beperken. Hoe eerder je start met het beperken van deze suikers, hoe beter. En hoe eerder je je kind hiermee vertrouwd maakt uiteraard ook. En dat betekent echt niet dat je nooit meer een taartje mag. Veel kinderen zijn tegenwoordig te dik want ook kinderen worden overvoerd met koolhydraten. Waarom niet je kind een volwaardig ontbijt geven en dan water mee naar school voor in de pauze? Dat is echt niet zielig. Het is zielig als je kind op zijn 15e gediagnosticeerd wordt met diabetes 2! Snelle koolhydraten stimuleren een grotere insulineafgifte dan langzame koolhydraten. En zes keer eten per dag geeft een constante aanwezigheid van insuline in het bloed. Insuline is een dik makend hormoon.

In de praktijk
Diabetes-2 patiënten en mensen die gewicht willen verliezen zullen hun koolhydraatgebruik moeten beperken en ervoor zorgen dat de koolhydraten die ze eten van het type zijn die langzaam in het bloed worden opgenomen. Verder dienen ze meer eiwitten en gezonde vetten tot zich te nemen. Hierdoor zullen er minder grote pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel ontstaan met als resultaat minder honger en het verliezen van overtollige kilo’s.

Marjon Middelkoop-Huiskens
Orthomoleculair therapeut
Begeleider van het Metabolic Balance® programma
4 maart 2015











Telefoon: 06-55117628
Adres: Hornweg 7, 1432 GD, Aalsmeer
Linkedin: nl.linkedin.com/in/marjonmiddelkoop/
Website: www.vortho.nl